岡山県津山市にある「焼肉ランチしん」では、地元の名産である津山牛を一頭買いしています。

一頭買いには、お客様に最高の津山牛を味わっていただくための、私たちのこだわりが詰まっています。

まず、一頭買いすることで、新鮮で高品質な津山牛を余すことなく仕入れることができます。

津山牛は生産量が限られているため、希少価値が高く、市場に出回る量も限られています。

一頭買いすることで、他のお店ではなかなか味わえない、希少部位もお客様にご提供できます。

また、一頭買いすることで生産者との信頼関係を築き、より良い津山牛を仕入れることができます。

私たちは津山の生産者と直接やり取りし、津山牛の飼育方法や品質管理について情報交換をしています。

生産者の顔が見えるからこそ、安心・安全な津山牛をお客様にご提供できるのです。

さらに、一頭買いすることで仕入れコストを抑え、リーズナブルな価格で津山牛をご提供できます。

私たちは、お客様に気軽に津山牛を味わっていただきたいという思いから独自の仕入れルートを開拓し、中間マージンをカットしています。

当店では、津山牛の様々な部位を、焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶなど、様々な調理法でご提供しています。

また、津山牛のホルモンも絶品です。

新鮮なホルモンは、臭みがなく、とろけるような食感が楽しめます。

ぜひ一度、当店で津山牛の美味しさを体験してみてください。

きっと、あなたも津山牛の虜になるはずです！